ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
 

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΣΤΟ HYDRAMA GRAND HOTEL ΜΕ ΤΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ PIANO FORTE

xmas-eve

ΜΕΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

Bellini Cocktail

Μπρουσκέτα με μους από κρέμα τυριού με προσούτο και λάιμ

Σούπα κολοκύθα με σελινόριζα

Καπνιστός σολομός πάνω σε μους πέστροφας με σως χαβιάρι

Πράσινη σαλάτα με αποξηραμένα σύκα, ρόδι,καρύδι, μήλο και blue cheese

Ψαρονέφρι σωτέ με σως από κρασί πόρτο και φασκόμηλο, πατάτα, καρότο παριζιέν και πουρέ κάστανο

Κορμός σοκολάτας με σάλτσα φρούτων

Μους σοκολάτας με εσπρέσο, σοκολάτα με φουντούκι και σάλτσα φρούτων του δάσους

Καφές φίλτρου

50€ / άτομο

 

 

 

new-year-eve

ΜΕΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

New Year’s Spritz (Proseco/Aperol/Cranberry)

Μπρουσκέτα με πουρέ σελινόριζας και χαβιάρι

Σούπα βελουτέ μπιζέλι-κουνουπίδι με μους παντζαριού

Τερίνα αγριόχοιρου με σάλτσα από άγρια μανιτάρια

Τριλογία φρέσκων λαχανικών (καρότο/παντζάρι/ραπάνι) με καπνιστό σολομό και βινεγκρέτ φουντουκιού

Φιλέτο μοσχαρίσιο πιπεράτο με baby καλαμπόκι και καρότο μέσα σε καλαθάκι ρεβας και κρέμα γλυκοπατάτας

Μους λευκής σοκολάτας με βατόμουρο και σάλτσας σαμπάνιας

Καφές Φίλτρου

50€ / άτομο